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※公式サイトがある店舗
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北信地方
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店 舗 店 |
店主名
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住 所 |
電話番号 |
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手打ちそばの宿
石田屋
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木原一夫
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〒389-2411
飯山市大字豊田６７８６
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0269-65-2121 |
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手打ちそば処
澤田の家
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高橋 積
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〒389-2411
飯山市戸狩温泉わらび野
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0269-65-3098 |
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西乃茶や
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丸山 力
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〒389-2256
飯山市大字蓮２８５-１
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0269-62-5963 |
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そば処
よこ亭
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平塚慶吾
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〒389-1222
上水内郡飯綱町柳里８４７-３
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026-253-8287 |
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蕎麦会席の宿
鷹明亭辻旅館
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辻 明紀
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〒381-4101
長野市戸隠３３６０
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026-254-2337 |
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十割そば処
あがれ家
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深井次夫
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〒382-0082
須坂市中町２２７
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026-246-7050 |
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日本料理そば懐石
紡ぎ
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町田哲也
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〒380-0824
長野市大門54-1
ぱてぃお大門蔵楽庭内
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026-219-2654 |
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中信地方
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店 舗 店 |
店主名
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住 所 |
電話番号 |
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蕎麦酒房
膳
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梨子田貴裕
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〒399-9301
北安曇郡白馬村北城３０２０-４９
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0261-72-3637 |
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手打そば
かたせ
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片瀬直樹
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〒399-8602
北安曇郡池田町会染３４３９
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0261-62-5505 |
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斎藤農園
あぐりす
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斎藤彰久
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〒399-8211
安曇野市堀金烏川５６９６-５
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0263-71-1560 |
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そば処
野麦路
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忠地かつ子
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〒390-0852
松本市島立４５４-１
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0263-47-9225 |
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ホテル玉之湯
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山崎良弘
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〒390-0303
松本市浅間温泉１-２８-１６
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0263-46-0573 |
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つけもの喫茶・そば処
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山崎良弘
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〒390-0303
松本市浅間温泉２-４-１９
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0263-46-7550 |
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蕎麦倶楽部 佐々木
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佐々木文宣
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〒390-0874
松本市大手４-８-３
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0263-88-3388 |
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道の駅
今井恵みの里
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犬飼公紀
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〒390-1131
松本市大字今井８８６番地２
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0263-31-3221 |
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そば処
種村
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種村孝一
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〒390-0811
松本市中央３-９-４
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0263-87-3218 |
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松本手打ち蕎麦
丸周
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丸山尚之
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〒390-0811
松本市中央２-７-１４
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0263-32-1080 |
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そば処
木鶏
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塙 和貴
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〒390-1301
東筑摩郡山形村５５１１-７
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0263-98-2099 |
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信州手打ちそば
そば幸
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根橋昌希
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〒390-1301
東筑摩郡山形村７２５９
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0263-98-2075 |
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手打ちそば
福伝
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池田善寿
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〒390-1611
松本市奈川４２３３
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0263-79-2003 |
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仙洛
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奥原頼政
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〒390-1611
松本市奈川１０４４-１２４
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0263-79-2277 |
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芳香庵
みのる
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木村 稔
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〒399-6462
塩尻市洗馬３２５３-２
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0263-54-0888 |
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阿羅屋
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田下 剛
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〒399-6101
木曽郡木曽町日義２１４３-１
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0264-24-0133 |
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そばの里
六助
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西村清利
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〒390-0314
松本市岡田伊深６２９
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0263-46-6158 |
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そば処
かまくらや
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田中浩二
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〒390-0874
松本市大手２-３-１０
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0263-50-4120 |
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朝日そば
ふじもり
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藤森俊樹
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〒390-1101
東筑摩郡朝日村西洗馬８２８-１
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0263-87-3981 |
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根橋屋
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根橋洸太朗
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〒390-1301
東筑摩郡山形村７２５９
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0263-98-2313 |
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三引屋
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和田祐太郎
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〒390-0811
松本市中央２-９-２４
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0263-88-5106 |
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東信地方
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店 舗 店 |
店主名
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住 所 |
電話番号 |
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蕎麦料理處
萱
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丸山真太朗
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〒389-0804
千曲市戸倉１８５５-１
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026-276-7205 |
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郷ごころ
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滝澤秀樹
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〒384-0085
小諸市森山６６-３
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0267-22-1789 |
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はりこし亭
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横田 ?
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〒384-0032
小諸市古城乙１２０８-７（中棚荘）
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0267-26-6311 |
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蕎麦・地酒
くろつぼ
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福崎直人
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〒386-0027
上田市常盤城３-７-３７
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0268-29-6767 |
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昭和亭 蕎麦切り
よし吉
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児玉和昭
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〒386-1544
上田市仁古田４８３
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0268-31-3837 |
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南信地方
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店 舗 店 |
店主名
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住 所 |
電話番号 |
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そば処
おっこと亭
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雨宮光男
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〒399-0213
諏訪郡富士見町乙事３７７７-３
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0266-62-7188 |
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高遠そば
壱刻
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山根健司
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〒396-0211
伊那市高遠町西高遠１６９６
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0265-94-2221 |
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手打ち蕎麦処
なごみ
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花村寛明
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〒399-4116
駒ヶ根市上穂北３-１３
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0265-82-2842 |
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高遠そば
華留運
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小松貴志
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〒396-0211
伊那市高遠町西高遠１６２１-１
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0265-94-4277 |
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遊楽庵
粋
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篠原元文
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〒391-0301
茅野市北山５５２２-２８１
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0266-67-2343 |
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